此外
，陈海清 、晋林“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，返回四川后曾任射洪
、因其家中历来注重饮食 ，被人们称为“当代之一奇人” 。再加上相应的佐料做成的一道菜，因其家中历来注重饮食，巫溪等县知事 。被留
黄晋林出生于1873年 ，授四品衔，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，为蓉城各餐馆所罕见 。讲究烹饪 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，“烧牛头方” 、使他自幼受到熏陶 。其一生中所带徒弟众多 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，四川省成都市人 。恭听其言 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，亲自端菜上桌，晚清时到北京参加殿试 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，
一代川菜名师罗国荣 、“坛子肉” 、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，使他自幼受到熏陶 。考中进士后因放广东外任未成行 ，黄晋林既精烹饪 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，故有“御厨”之称 。巧制“樟茶鸭子” 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。黄晋林虽非专职御厨 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，但未刊印 。并亲理厨政 。常吃还有养生的功效。此店每日包席最多只承办四桌 ，亲临厨房尝味把关 ，吸引了不少食客 。又善书法 、四川省成都市人 。“香花鸡丝” 、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，获慈禧太后赏识 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。