4 、夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色不用再另放盐。惹味排骨煎出油后 ，菜葱排骨爆香出油后 ，油煎蚝油已经够咸味了 ，夏日下酒香蚝加入蚝油 ，特色
6 、惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好。
9 、油煎
5 、夏日下酒香蚝糖适量 、特色加入葱头丝炒香 。惹味烧热锅 ，菜葱炒均后。油煎准备好材料 。葱头适量 、蚝油适量 、如果是偏瘦的排骨，
材料：排骨750克、出油太少，装碟即可食用 。
10 、排骨洗净斩件备用。焖至汁稍干即可关火 。
7 、
3 、油适量
做法 ：
1、要加油入 。盖上锅盖 ，加入水大火烧开 。放白糖炒糖色 。
8 、
2 、生葱头切丝备用 。