8 ，卤排白煮蛋一起大火煮开，骨饭小火烧40分钟 。秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。卤排
6 ，骨饭大约一分钟 。秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排八角 ，骨饭
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，秘制洋葱切丝 。卤排白糖 ，骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排排骨焯水后 ，骨饭土豆加少许水打成泥 。放入一汤匙生抽，白菜帮 ，三分之一汤匙老抽，倒入打成泥的土豆，
7，半汤匙番茄酱 ，
2 ，炒出香味 。胡萝卜切丝 ，姜切片 ，
4 ，半汤匙料酒 ，锅里放油 ，
5 ，时间稍微长一点 ，放入姜 ，倒入排骨 ，中火煸炒 ，骨头加葱结 ，
9 ，
葱，3 ，调入盐 ，黄瓜，两颗冰糖 ，肉骨分开，原料图。用白醋 ，
10 ，焯水 。姜片煮成汤备用。