9热油倒进菜中,双椒生抽 、拌黄烹调油
做法:
1原料图 ,双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄红椒 、双椒
拌黄5将豆和菜放在一个碗中,双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄拌均匀 。双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。
4煮好的拌黄黄豆过一下水。盐 、双椒黄豆需要提前泡发。拌黄花椒油 、双椒这个油量较大,放一点儿 ,家里刚好有 ,韭花 、只要一点点儿 ,青椒、这个菜可以不放韭菜花,倒烹调油烧热 。
10最后淋一点点花椒油调整味道。挺好吃。
8另起一锅,实际用不了这么多 。
7一点点糖 ,
食材明细 :黄豆、
6适量盐。我用的蒸鱼豉油 。目的是提鲜,也可以用橄榄油直接拌 。加15毫升生抽 ,糖、
