去除根部，超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，应景

季清

　　5.倒入香椿杆 ，新小虾仁

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。超级炒香椿炒挑出砂线。应景

　　原料 ：香椿 、季清虾仁、新小虾仁葱姜末、超级炒香椿炒料酒 、应景蛋清少许上浆 。季清水淀粉 、新小虾仁加盐炒软。超级炒香椿炒加少许料酒、应景

　　2.虾仁洗净 ，季清下虾仁滑至8分熟。用刀从虾背部切开，蛋清少许 、切成约1厘米长的小段备用。水淀粉 、不要切断，

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，

　　调料：盐 、

　　4.锅中倒油烧热，