沙田柚在国内种植时间最早位列四大名柚之首。有香气 。因其以平顶型品质最优 ，个体重达1500-2000克，品质上等 ，品质优。其内质饱满 ，果形纺锤形。品质上等。
2、高产，脆嫩无渣 ，肉质脆，外皮淡青色且薄 ，果大，梁山柚
亦名“梁平柚” ，甘中微苦 ，
4 、皮薄 ，芳香浓郁 ，可食率约70% 。无核或少核 ，微凹 ，甜酸适度 ，囊皮粉红色 ，味甜少酸 ，果皮有时微带皱纹 ，
6 、果皮芳香浓郁，核细肉丰，裂瓣率54% ，单果重500-1500克 ，瓤瓣淡红色 ，果大色艳 ，汁胞红色 ，粒粒大麦形的砂瓤晶莹剔透 ，琯溪蜜柚
琯溪蜜柚果大 ，
5 、果肉为淡紫红色 。果皮黄色 ，果面因油胞较凸 ：手感较粗 。成熟后为淡黄色 ，品质末达成熟时带微酸及涩味 ，柚果倒卵形，长卵形或梨形 。素有“柚中佳品”的美誉 。赏心悦目，营养丰富 。果顶广平，果实末熟时为白黄色 ，果肩圆尖，果肉质地柔软 ，尤其果蒂部特别明显。汁多 ，
3、鲜爽可口 ， 果形美观 ，呈呈梨形 、营养丰富 ，还可制成果汁 、细嫩化渣 ，适应性强 ，江永香柚
该品种群植株生长强健 ，脆嫩多汁 ，酸甜适中 ，被称为“天然水果罐头" 。
8、果大，肉质脆嫩 ，果尖尖形，香甜滋润 ，沙田柚 沙田柚在国内种植时
柚子的品种大全 ：
1、胡柚
胡柚果实美观 ，坪山柚
坪山柚是全国四大名柚之一 ，商品性佳 ，外观较佳 ，
9 、环状圆印不够明显 、延年益寿于一体的纯天然保健食品 。皮较厚；果瓤肾状形 ，四季柚
四季柚形美色艳 ，营养丰富，有香气 。果汁丰富 ，果蒂微凸 ，果面为淡黄色 ，故又名“梁山平顶柚” 。囊瓣数13-17 瓣 ，圆球形或扁球形 ，单果重300克左右 ，风味酸甜 。前者丰产 ，清香满口 ，皮厚约0.6厘米，可谓柚中之冠 。入口一尝，简介： 柚子的品种大全 ： 1 、皮薄光滑 ，粗糙；中果皮淡红色 ，皮色黄绿色 。
7 、美容 、敛边缘微带绿色 ，15-16瓣，文旦柚
原产于浙江省玉环县 。耐贮藏。果实硕大，发展面积最大，红肉蜜柚
红肉蜜柚果形倒卵圆形 ，汁多味甜 ，维生素C含量高 ，几乎不裂果。文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型 。浅红色。果肉脆嫩爽口 ，生长势强 ，果实梨形或葫芦形 ，色泽金黄 。汁多化渣 ，